Schottische Orangenmarmelade

Antonio Muñoz Palomares | Dreamstime.com

Schottische Orangenmarmelade

Schottische Orangenmarmelade mit Whisky

Schottische Orangenmarmelade mit Whisky

Eine köstliche Orangenmarmelade in der Weihnachtszeit, die weder bitter noch sauer schmeckt. Hm, einfach nur lecker.

Zutaten für: 8 Portionen
Schwierigkeitsgrad: leicht


Zutaten:

  • 6 große Orangen
  • 1 ½ kg Zucker
  • 250 ml Zitronensaft
  • 125 ml Whisky
  • 1 Liter Wasser

Zubereitung:

  1. Orangen komplett mit der Schale reiben und den weißen Mittelteil samt Kerne entfernen. Das Wasser über die Orangen geben und über Nacht zugedeckt ruhen lassen.
  2. Am nächsten Tag die Masse weich kochen. Danach vom Herd nehmen und den Zitronensaft und den Zucker dazu geben.
  3. Nachdem sich der Zucker aufgelöst hat, alles zum Kochen bringen und eine Gelierprobe machen.
  4. Wird die Marmelade fest, ist sie fertig. Den Whisky unterrühren und in Gläser füllen. Sofort fest verschließen.

Weitere leckeren Weihnachtsrezepte finden Sie hier »



Besucher-Kommentare über "Schottische Orangenmarmelade"

Gesamtbewertung:

0

(0 Bewertungen)

0%

0%

0%

0%

0%

Ersten Kommentar verfassen...

Verfasse als erste Person eine Rezension zu diesem Beitrag und inspiriere andere dazu, ebenfalls ein Statement dazu abzugeben - so gestaltest du unsere dynamische Website lebendig!

Kommentar schreiben...

Du möchtest selbst einen Kommentar über deine Erfahrungen oder den Inhalt dieses Artikels schreiben? Kein Thema - ohne Anmeldung und ohne Angaben von persönlichen Daten, kannst du hier deinen eigenen Kommentar abgeben:

Kommentar schreiben »


Großbritannien Lexikon

Großbritannien Lexikon

Großbritannien Lexikon

Von Afternoon Tea und Brexit bis hin zu YMCA und Zoo - In unserem Großbritannien-Lexikon erfahren Sie alles über England, Schottland und Wales und bekommen einen...

Englisch lernen

Englisch lernen

Englisch lernen

Englisch lernen leicht gemacht: Die englische Sprache umgibt uns täglich. Das macht es nahezu natürlich, sie zu erlernen. Nutzen Sie jede Gelegenheit dazu. Wir...

Heute in Großbritannien

Heute in Großbritannien

Heute in Großbritannien

Was an diesem Tag geschah - eEine Reise durch die Großbritannien Geschichte