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Colman's Sauces - das britische Extra!

Colman’s, die seit 1814 in England etablierte Firma mit dem berühmten Colman’s Mustard, kann viel mehr als nur Senf herstellen. Wer so lange erfolgreich neue Rezepte entwickelt, der muss einfach vielseitig sein. Auch Colman’s Soßen bilden seit langem eine Bereicherung der englischen Küche. Vor allem die Klassiker sind eine echte Verlockung für jeden Hobbykoch oder alle, die gern essen. Über Colman’s Mint Sauce müssen wir wohl nicht mehr viele Worte verlieren – das ist eine ganz selbstverständliche Empfehlung.

Aber versuchen Sie doch auch einmal etwas Ungewöhnlicheres. Die Cranberry Sauce – zu Fleischgerichten ist die süß-säuerliche Fruchtsoße die perfekte Ergänzung. Doch auch Tartar und BBQ, fein mit Honig abgeschmeckt, passen hervorragend zu vielen Rezepten der englischen Küche. Werfen Sie doch einmal einen Blick auf unser Sortiment – Colman’s Saucen bieten so viele Geschmacksrichtungen, Sie werden sich schwer entscheiden können. Wir können immerhin so viel verraten: sie sind alle wirklich gut.

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Colman's Sauces - das leckere Extra!

Die Unternehmensgeschichte von Colman's geht auf das Jahr 1814 zurück. Damals stellte Jeremiah Colman aus einer Mischung von braunen und weißen Senfkörnern Senf mit einem unverkennbar würzig-scharfen Geschmack her, der von Beginn an der Verkaufsschlager des Unternehmens wurde und in jedem English Shop zu finden war. Colman's ist zwar nach wie vor auf die Produktion von Senf in nahezu allen vorstellbaren Varianten spezialisiert, doch auch das Sortiment an würzigen Soßen kann sich sehen lassen. Zu den vielfältigen Geschmacksrichtungen der Colman's Soßen zählen Apfel, Minze, Preiselbeere, Kren oder Meeresfrüchte. Darüber hinaus stellt Colman's eigene Saußen für Barbecues oder Burger her, die selbstverständlich auch anderweitig verwendbar sind. Für die hat Colman's die beliebten „Pour over Sauces" entwickelt, die in sieben verschiedenen Varianten jedem Braten im Ofen und jedem Gericht in der Pfanne ohne langes Herumprobieren die richtige Würze liefern.

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